Tham khảo Axit béo Omega-3

↑ “Omega−3 fatty acids, fish oil, alpha-linolenic acid: Related terms”. Omega−3 fatty acids, fish oil, alpha-linolenic acid. Mayo Clinic. Truy cập ngày 20 tháng 6 năm 2014.
↑ “Essential Fatty Acids”. Micronutrient Information Center, Oregon State University, Corvallis, OR. tháng 5 năm 2014. Truy cập ngày 24 tháng 5 năm 2017.
↑ Scorletti E, Byrne CD (2013). “Omega−3 fatty acids, hepatic lipid metabolism, and nonalcoholic fatty liver disease”. Annual Review of Nutrition. 33 (1): 231–48. doi:10.1146/annurev-nutr-071812-161230. PMID 23862644.
↑ “Omega−3 Fatty Acids and Health: Fact Sheet for Health Professionals”. US National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. ngày 2 tháng 11 năm 2016. Truy cập ngày 5 tháng 4 năm 2017.
↑ Freemantle E, Vandal M, Tremblay-Mercier J, Tremblay S, Blachère JC, Bégin ME, Brenna JT, Windust A, Cunnane SC (2006). “Omega−3 fatty acids, energy substrates, and brain function during aging”. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids. 75 (3): 213–20. doi:10.1016/j.plefa.2006.05.011. PMID 16829066.
↑ Gao F, Taha AY, Ma K, Chang L, Kiesewetter D, Rapoport SI (2012). “Aging decreases rate of docosahexaenoic acid synthesis-secretion from circulating unesterified α-linolenic acid by rat liver”. AGE. 35 (3): 597–608. doi:10.1007/s11357-012-9390-1. PMC 3636395. PMID 22388930.
↑ Chaiyasit W, Elias RJ, McClements DJ, Decker EA (2007). “Role of Physical Structures in Bulk Oils on Lipid Oxidation”. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 47 (3): 299–317. doi:10.1080/10408390600754248. PMID 17453926.

x t s Các loại Lipid
Chung	Chất béo bão hòa Chất béo không bão hòa Chất béo không bão hòa đơn Chất béo không bão hòa đa Khác: Chất béo Dầu
Hình học	Chất béo chuyển hóa Axít béo Omega-3 Axít béo Omega-6 Axít béo Omega-9
Axit béo	Axít caproic Axít capric Axít lauric Axít myristic Axít palmitic Axít stearic Axít arachidic Axít behenic Axít lignoceric
Phospholipid	Phosphatidylserine Phosphatidylinositol Phosphatidyl ethanolamine Cardiolipin Dipalmitoylphosphatidylcholine
Steroid	Cholesterol Corticosteroid Nội tiết tố sinh dục Secosteroid
Sphingolipid	Ceramide
Eicosanoids	Axít arachidonic Các prostaglandin Prostacyclin Thromboxane Các leukotriene
Bản mẫu:Nhóm sinh hóa

Liên quan

Axit Axit deoxyribonucleic Axit clohidric Axit ascobic Axit acetic Axit Gamma-Hydroxybutyric Axit citric Axit nitric Axit amin Axit sulfuhydric

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Axit béo Omega-3 http://www.mayoclinic.com/health/fish-oil/NS_patie... http://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/ess... //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16829066 //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17453926 //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22388930 //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23862644 //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3636395 http://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-... //doi.org/10.1007%2Fs11357-012-9390-1 //doi.org/10.1016%2Fj.plefa.2006.05.011